Análise de solo e plano de fertilização: ajustar a adubação a cada cultura
Adubar mais não significa necessariamente nutrir melhor. Para que a fertilização seja eficaz, deve responder às características do solo, à qualidade da água, ao estado da cultura e ao objetivo produtivo da exploração.
Uma análise de solo e um plano de fertilização permitem passar de uma adubação baseada em rotinas gerais para uma estratégia ajustada às necessidades reais de cada parcela.
Esta abordagem é especialmente importante em zonas agrícolas onde podem coexistir solos, disponibilidades de água e sistemas de cultura muito diferentes, mesmo entre parcelas próximas.
Por que convém analisar antes de adubar?
O solo contém nutrientes, mas não todos se encontram necessariamente disponíveis para a planta. Fatores como o pH, a textura, a matéria orgânica, a humidade ou a salinidade podem favorecer ou dificultar a sua absorção.
As orientações técnicas oficiais em matéria de fertilização assinalam que uma aplicação excessiva, mal escolhida ou realizada num momento inadequado pode gerar despesa desnecessária sem conseguir um aumento equivalente da produção. Uma fertilização insuficiente também pode reduzir o rendimento e deteriorar progressivamente a fertilidade do solo.
O objetivo não deve ser aplicar uma quantidade padrão de fertilizante, mas responder a três perguntas:
- Que nutrientes o solo já pode fornecer?
- De que necessita a cultura na sua situação atual?
- Como e quando convém realizar cada aplicação?
Que informação dá uma análise de solo
Uma análise de solo pode ajudar a conhecer aspetos fundamentais para o planeamento da cultura.
pH
O pH influencia a disponibilidade de numerosos nutrientes. Um solo pode conter um determinado elemento e, ainda assim, apresentar condições que dificultem a sua absorção pelas raízes.
Matéria orgânica
A matéria orgânica intervém na estrutura do solo, na retenção de água, na atividade biológica e na dinâmica dos nutrientes.
Condutividade elétrica
A condutividade permite avaliar o teor de sais solúveis. Uma salinidade elevada pode dificultar a absorção de água e afetar o desenvolvimento da cultura.
Textura e capacidade de retenção
A proporção de areia, limo e argila condiciona o armazenamento de água, a drenagem e o comportamento dos nutrientes.
Nutrientes disponíveis
A análise permite avaliar elementos como fósforo, potássio, cálcio, magnésio e outros nutrientes, sempre dentro do contexto da cultura e do método analítico utilizado.
Existem laboratórios e entidades que disponibilizam serviços de amostragem e de análise de solos, águas, fertilizantes e material foliar. Convém confirmar as condições e os procedimentos junto da entidade competente.
A água de rega também faz parte do plano
Numa exploração de regadio o solo não deveria ser estudado de forma isolada. A água pode fornecer nutrientes, mas também sais ou outros elementos que condicionem o maneio.
Entre os parâmetros que podem ser relevantes encontram-se:
- pH.
- Condutividade.
- Bicarbonatos.
- Sódio e cloretos.
- Cálcio e magnésio.
- Presença de nitratos ou de outros nutrientes.
A composição da água deve ser considerada no cálculo da fertilização total. Ignorar o que a rega fornece pode provocar duplicações, desequilíbrios ou problemas acumulativos.
O que dá a análise foliar?
A análise de solo mostra as condições do meio em que a planta cresce. A análise foliar dá informação sobre o que a cultura está realmente a absorver.
Esta diferença é especialmente relevante em culturas permanentes. Pode existir um nutriente no solo e, ao mesmo tempo, surgir uma carência funcional devido ao pH, à falta de humidade, a problemas radiculares ou à interação com outros elementos.
A análise foliar deve ser realizada seguindo um procedimento homogéneo:
- No momento fenológico adequado.
- Selecionando folhas representativas.
- Evitando plantas claramente anómalas, salvo se forem comparadas separadamente.
- Identificando corretamente parcela, variedade e condições de cultivo.
- Interpretando os resultados com referências adequadas a cada espécie.
Não basta recolher algumas folhas ao acaso. Uma amostra incorreta pode produzir resultados pouco representativos.
Da análise ao plano de fertilização
Um plano de fertilização deve integrar toda a informação disponível e traduzi-la em ações concretas.
1. Definir o objetivo produtivo
Uma plantação jovem não tem as mesmas necessidades que uma cultura adulta em plena produção. Também não são equivalentes o sequeiro, o regadio ou os diferentes sistemas de plantação.
2. Calcular as contribuições existentes
Devem considerar-se os nutrientes do solo, a água de rega, os corretivos orgânicos e as aplicações realizadas anteriormente.
3. Escolher o fertilizante adequado
A escolha depende da necessidade detetada, da forma química do nutriente, do sistema de aplicação e das condições do solo.
4. Distribuir as aplicações
Fracionar determinadas aplicações pode melhorar o seu aproveitamento e ajustá-las às fases de maior exigência da cultura.
5. Avaliar a resposta
A fertilização deve ser avaliada durante a campanha através de observação, análises, produção obtida e evolução da parcela.
Erros habituais na fertilização
Entre os erros mais frequentes encontram-se:
- Repetir todos os anos o mesmo programa sem revisitar a parcela.
- Escolher o produto apenas pelo preço por quilograma.
- Confundir sintomas nutricionais com pragas, doenças ou problemas de rega.
- Aplicar corretores sem confirmar a causa da carência.
- Não contabilizar os nutrientes fornecidos pela água.
- Interpretar uma análise sem considerar cultura, idade e momento fenológico.
- Tentar corrigir com fertilizantes um problema de drenagem ou de desenvolvimento radicular.
Uma carência visível não se resolve sempre acrescentando mais quantidade do nutriente aparentemente afetado. Antes deve confirmar-se por que razão a planta não o está a aproveitar.
Uma estratégia ligada a todo o projeto agrícola
A nutrição começa antes de plantar. O estudo inicial da parcela, a cultura escolhida, a variedade, o compasso de plantação, o sistema de rega e a qualidade da planta condicionam o futuro programa de fertilização.
Por isso este trabalho pode articular-se com:
- O estudo e o desenho da exploração realizados pela Agro Proyectos del Guadiana.
- A escolha varietal e o fornecimento planeado da Guadiana Prime Plants.
- O acompanhamento das diferenças de vigor através da Agro Dron Iberia.
- O aconselhamento e as soluções nutricionais da Fito Portugal Lda.
Cada ferramenta dá uma parte da informação. O valor aparece quando se interpretam em conjunto.
Planear antes de aplicar
A Fito Portugal Lda. ajuda o agricultor a avaliar as necessidades da sua cultura e a selecionar as soluções nutricionais mais adequadas a cada situação.
Antes de realizar uma aplicação, convém dispor de informação suficiente, interpretar corretamente o problema e estabelecer um programa adaptado à exploração.
Perguntas frequentes
Com que frequência deve fazer-se uma análise de solo?
Não existe uma periodicidade única para todas as explorações. Depende da cultura, do solo, do sistema de rega, das alterações realizadas e do objetivo da análise. O técnico deve estabelecer quando é necessário repeti-la.
Uma análise indica diretamente que adubo comprar?
Não. O resultado deve ser interpretado tendo em conta a cultura, a produção prevista, a água, o estado da plantação e as aplicações anteriores.
Pode corrigir-se uma carência apenas com fertilização foliar?
Depende da causa e do nutriente. Uma aplicação foliar pode ser uma ferramenta pontual, mas não substitui a correção de problemas estruturais do solo, da rega ou das raízes.
Aviso. Esta informação tem carácter geral e não substitui uma avaliação técnica da exploração. As autorizações de produto, os registos e a legislação aplicável podem mudar: consulte sempre a informação oficial em vigor e o rótulo do produto.